2019 대한민국식품대전 (KOREA FOOD SHOW 2019), 2019.10.23 - 10.25

주최: 농림축산식품부
주관: 한국농수산식품유통공사
기간: 2019.10.23 - 2019.10.25
장소: 제 1전시장, 제 2전시장
시간: 09:00 - 18:00
입장료: 무료
홈페이지: http://www.koreafoodshow.com

[행사개요]
○ 일시 : 2019. 10. 23 (수) –10. 25 (금) / 3일간
○ 장소 : 서울 양재동 aT센터 제1·2전시장 및 회의실
○ 규모 : 국내 중소식품기업 및 청년창업기업 200여개사, 국내외 바이어 200여명, 관람객 20,000여명
○ 주최/주관 : 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사
○ 프로그램 구성
     - 전시관 : 식품기업관, 청년창업 District, 기업지원관
     - 특별전시관 : 정책홍보관, 수출식품홍보관
     - 국내외 1:1 바이어 상담회
     - 부대행사 : 유망 스타트업 신제품 런칭쇼, 농식품 청년 소통 TED형 강연 등
     - 컨퍼런스 : 푸드 스타트업 포럼, 수출 전략 컨퍼런스, 제3회 식품외식산업 대학생 논문경진대회 등
     - 공모전 : 미래 혁신식품 아이디어 공모전, 내 취향대로 레시피 영상 공모전

[전시품목]

○식품기업관
   - 천연식품(Natural) : 유기농·자연건조식품, 무첨가소스, 곡물수산가공 식품
   - 발효식품(Slow) : 발효소스·장류/절임·숙성식품 등
   - 건강식품(Wellness) : 기능석식품, 건강강화식품 등
   - 디저트·음료(Pleasure) : 차, 떡, 빵 등 일상을 즐겁게 만드는 디저트
   - 간편식품(Convenience) : 식사대용식품, 즉석·간편조리식품
   - 트렌드식품(New Trend) : 고령친화식, 식물성 식품(비건), 힐링푸드, 곤충식품
   - 푸드테크(Food Tech) : ICT기반, BT기반, 로봇, AI 등
   - 식품스타트업(Startup) : 7년 미만 신생기업, 대표자 만 39세 이하 등 청년창업기업
   - 사회적가치(Social Value) : 사회적기업, 상생협력기업, 소상공인, 협동조합 등
○청년창업 District : 개성 있는 브랜드 스토리를 가진 청년창업기업들의 무인전시
○특별전시관 : 정책홍보관 - 산업과 시장의 변화를 주도하는 혁신 식품과 서비스
                    수출식품홍보관 - 국경을 초원해 해외에서 더 사랑받는 한국식품의 비밀
○기업지원관 : 국립농산물품질관리원, 국가식품클러스터지원센터, 농업정책보험금융원,
                    한국방송광고진흥공사, 한국우편산업진흥원, NS 홈쇼핑 등 지원사업 홍보